呼吸するが如くカレー

1月最後のカレーは浅草橋は国道14号線沿いのアジアン料理ソルティーダイニングでした。

浅草橋で半日缶詰の用事がありまして、昼食どこにすべえと。確か両国橋の袂に友人東日本橋店があったから、そこでテイクアウトするか、と向かった所、それより手前の同じ側にありました。アジアごった煮という事だからかインド国旗掲げてなく、最初はそれと気付きませんでした。道の反対側歩いてなくて良かったー。
テイクアウトは弁当ALL550円とタンドリーチキン250円。弁当の方は日替り、野菜、チキン、グリーン、バターチキンからカレー１種とナンorライス。カレー単品とかナン単品なんかも大丈夫みたいでした。ランチでインドカレーとタイカレー選べる辺りがアジアン。
この日の日替りはカブとチキン。相方がこれ選んで私はバターチキン。カレーはあらかじめ作り置きしてある様で、あっという間に準備完了。でもちゃんと熱々。ナンも胸まであろうかという巨大なタンドールで一気に三枚焼き上げてギー塗って二つ折りにして防水加工の紙袋へ。手早いです。きっと平日は問屋街のサラリーマンやOLさんがわんさか押し寄せるんでしょう。←希望的観測

バターチキンは残念ながら好みのラインとはちょっと外れてました。すっごい甘いんです。スパイス感は少なめ。肉は結構多かったですし、値段考えたら充分濃厚でしたし、好みが合わないだけだと思います。
日替りは美味でした。カブ本体もいけますが、カブの茎がカレーお浸し状態でシャキシャキから煮え掛け位の食感＆青菜の味。カレーとの相性抜群でした。カルダモンが結構入ってて、うう、日替りにすればよかった。

コンビニで飲み物調達してたところ、食べるまでに10分程度経過。ナンもまだ温かかったのですが既にパリパリ感皆無。モチモチ感はちゃんと残ってました、というかここのナン、かなりモチモチです。ただちょっと味気無いですかね。
パリパリが失われたのは10分が命取りだったのか、二つ折で防水袋に入れたのが不味かったのか、最初からそういう仕様だったのか。こんがり焼き色付いてる部分までしんなりしてたのは少々違和感ありました。
持ち帰りは殆どしないので経験値低いのですが、少なくとも20分経ったガンディのナン（土浦北ICから乗って千代田PAで食事）の方がまだパリっとした部分が残ってたかなと思うのでした。あの時はホイルに包んであったと記憶してますからそのせいでしょうか。

こんな状態で食べて好き嫌いを言うのも失礼な話ですし、一度ちゃんと店で食べてみないといかんですが、出来上がりを待つ間に表から覗き込んでて気付いたのは、タンドールがガス式だった事。初めて見ました。炭火と較べるとガスは燃焼時に水が出ますからー、とか考えてしまいました。あくまでも想像想像。
いずれにせよ550円という値段から考えると量はあるしちゃんと作ってるし、P/C高くて素敵な店だと思います。

脇にディナーメニューがあったので眺めてたのですが、インド～東南アジアだけじゃなく、揚げ出し豆腐とかチヂミなんかも出すみたいです。流石アジアン。夜に寄る機会はなかなかなさそうですけど、一度のんびり訪れてみたい店です。
食べログではこんな感じ。

尚、帰りに見たら友人閉まってました。やっぱこの辺は日曜休みが多いみたいです。会場近くにも てインドカレー屋があったんですが休みでした。両国橋渡って少し先、ここら辺まで行けばインドカレー屋開いてましたが。ここはいつか寄ってみたい店なんですけど、なかなか機会がないんですよね。
最初に見掛けたモンスーンってインド料理店も店閉めてました。ググったらやっぱ日曜休みですね。
友人と言えば、浅草駅のガード下にあった友人は「格好悪いから」という素敵な理由で店名変えたと聞きましたが、こっちは友人のままで良いんでしょうか。やっぱアバウトなのか、それとも前者は系列から外れたのか。