呼吸するが如くカレー

夜、相方と一緒にガンジーへ。
今回はスペシャルメニュー750円を二つとフィッシュティッカ800円で。セットは私がエビバター、相方がグリーンチキン（グリーン＝ほうれん草）を選択。そしてスペシャルメニューは相変わらず何も書いてないのに最初にサラダが出て来ます。もう慣れましたが、注文間違えられたんじゃないかと驚く人居ないんでしょうか。

カレーは相変わらず美味しい＆見た目も美しいです。エビバターはバターチキンの鶏を海老に換えたモノかと思ったら、トマトの酸味がも少し強目でした。まろやかなんだけど爽やか。そして柔らかい小エビがごろごろ。
グリーンはメティが強いんでしょうか、独特の味わい。というかカンジーのほうれん草系は他店とちょっと違います。これも小ぶりですが柔らかい鶏がごろごろ。いつもながら具もカレーも気前の良い店です。

ナン、今回は塗ってあるのが明らかにバターの香りでした。ギー切らしたか、そっちの方が受けが良くて変えたか。

タンドールが客席から見えるんですが、フィッシュティッカはタンドールで焼いてた雰囲気は無し。奥の方から電子レンジの音が聞こえてきましたから、そういう事なんでしょう。ちっと残念。
そしてやっぱり焼き物はI-Nと較べちゃいけません、という事で。香りが希薄なのと、中まで火が通り切ってややパサついてたのが残念。これレンジ物じゃなくて焼き立てならもっと美味しいんでしょうに。
まあ全てにおいて完璧な店は無いのです。そしてそれもまた面白さのうち。

ガンジーも初めてですね。食べログではこんな感じです。